Evento presenta il caffè italiano agli abitanti di Beijing (2)

Scatti dalla masterclass "I Love Italian Coffee", tenutasi a Beijing il 24 marzo. (Foto fornita a China Daily)

Il 24 marzo si è tenuta a Beijing la masterclass "I Love Italian Coffee", che ha invitato 50 professionisti del food and beverage e personaggi dei media a conoscere il caffè italiano.

L'evento, organizzato dall'Ufficio di Beijing dell'Agenzia per il Commercio Estero e dall'Ambasciata d'Italia in Cina, ha presentato la storia e la cultura del caffè italiano, nonché le differenze nei metodi di tostatura del caffè.

Gianpaolo Bruno, direttore dell'ufficio, ha dichiarato: "Il caffè italiano è più di una semplice bevanda, è una forma d'arte. Ad ogni sorso, assaggi l'eccellenza di secoli di passione, tradizione e competenza, trasformata in una tazza perfetta che risveglia i sensi e calma l'anima."

"Sia gustato come veloce stimolante in un bar affollato o assaporato lentamente conversando con gli amici, il caffè italiano è uno dei momenti più amati della vita quotidiana in Italia e un simbolo di fama mondiale dello stile di vita italiano, una celebrazione dei piaceri della vita e l'impegno a vivere il momento e ad assaporare in una tazza tutto ciò che la vita ha da offrire", ha affermato.